"Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia"
George Bernard Shaw

piątek, 10 czerwca 2011

Grillowa sałatka ziemniaczana

Jak zrobić zdjęcie sałatce ziemniaczanej, żeby wyglądała ładnie i zachęcała: "zrób mnie, zrób mnie, jestem pyszna!"? Bo jest pyszna, naprawdę, choć na zdjęciu na pewno na taką nie wygląda :-). Według mnie, idealnie pasuje do mięska z grilla, na kolację też będzie ok. 
Można ją także spakować do lunch boxa, z powodzeniem zaspokoi głód, który dopadnie nas w pracy czy szkole. Jest bardzo sycąca, napakowana warzywami, polecam :-). Przepis jest bardzo orientacyjny, wszystko dodaję na oko.

młode ziemniaki
brokuł
fasolka szparagowa
pomidory
sól, pieprz
na sos: musztarda francuska, majonez, śmietana w proporcjach 1:1:1
Ziemniaki szorujemy, kroimy na kawałki (ja miałam małe ziemniaczki, więc przekroiłam je tylko na pół, niektóre na trzy części), gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, ale takiej, żeby nie rozpadały się - nie chcemy sałatki-papki :-). Brokuła dzielimy na różyczki, odcinamy końcowki fasolki szparagowej, przekrajamy ją na pół i gotujemy warzywa w ten sam sposób, co ziemniaki.
Wszystko odcedzamy i dokładnie studzimy.

Łączymy w miseczce/kubku składniki na sos.
W misce  mieszamy warzywa, dodajemy sos, mieszamy wszystko jeszcze raz, doprawiamy solą i pieprzem, smacznego :-)

10 komentarzy:

  1. same pyszne składniki w tej sałatce, całość musi smakować obłędnie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna! I tyle innych pyszności u Ciebie - jak dobrze, że tu trafiłam:)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo smaczna sałatka

    OdpowiedzUsuń
  4. Przypadła mi do gustu od pierwszego wejrzenia:) Lubię takie sałatki i też je robię zawsze na oko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wg mnie wygląda baaaardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. W takim razie dziękuję, jakoś mi się wydawało, że ziemniak to takie niefotogeniczne warzywo :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Chcieliśmy już kiedyś dodać komentarz do tej smakowitej sałatki, ale uznaliśmy że to co na pierwszej stronie to już całość i pomyśleliśmy, że komentowanie jest wyłączone... Wstyd się przyznać, ale dopiero niedawno ogarnęliśmy, że trzeba kliknąć w tytuł ;) Pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląd sałatki jest wręcz rewelacyjny

    OdpowiedzUsuń